Das Koch- und Backbuch : Vielfalt durch Variationen (3582043452)

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Das Koch- und Backbuch eignet sich für den Einsatz:

beim gemeinsamen Kochen mit Kindern
in der Gemeinschaftsverpflegung
bei der Herstellung von Fingerfood
in der Nahrungszubereitung als kreative Unterstützung 

Das Buch beinhaltet eine Austauschtabelle für Lebensmittelunverträglichkeiten und in der Neuauflage noch mehr Variationen für vegane und glutenfreie Rezepte. Für den Unterricht lassen sich einzelne Seiten aus dem Ringordner entnehmen und zum Schutz in die beigefügte Hülle geben. Alle Rezepte lassen sich umrechnen für die gewünschte Portionsanzahl in der Gemeinschaftsverpflegung.

Neue Rezepte der 6. Auflage sind u.a. Grünkohlsalat, Gemüse-Chips, Smoothies und Süßkartoffeln vom Blech. Einfach lecker

 

Product details

• Format Loose-leaf | 592 pages
• Dimensions 233 x 241 x 83mm | 1,543g
• Publication date 01 Dec 2017
• Publisher Handwerk + Technik GmbH
• Language German
• Edition Revised
• Edition Statement überarbeitete Aufl. BS, BFS, FS, Meisterschulen
• Illustrations note Illustr.
• ISBN10 3582043452
• ISBN13 9783582043450
• Bestsellers rank 2,528,455

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